Nada melhor do que um delicioso lanche da tarde para alegrar o dia. Então confira essa receita de bolinho do chuva.
Ingredientes da Receita de Bolinho de Chuva:
* 1 xícara de chá de leite
* 3 colheres de sopa de açúcar*
* 1 colher de chá de canela
* 1 colher de sopa de fermento
* 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
* 2 ovos
* 2 colheres de sopa de açúcar são para a massa e 1 colher de sopa de açúcar para finalizar.
Modo de Preparo da Receita de Bolinho de Chuva:
Em um recipiente, misture o leite, os ovos, o fermento e o açúcar, acrescentando aos poucos a farinha de trigo até que a massa fique lisa e homogênea.
Pré-aqueça uma panela com óleo para fritar os bolinhos. Com o óleo quente e com o auxílio de uma concha despeje pequenas porções na panela até dourar os bolinhos.
Para finalizar, em um recipiente, misture o açúcar e a canela. Após fritar os bolinhos, é só empaná-los na mistura de canela e açúcar. Bom apetite!
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